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17.1.14

La exposición al Sol beneficia la salud

Científicos austriacos encontraron que la deficiencia prolongada de vitamina D puede endurecer los vasos sanguíneos, y originar a largo plazo hipertensión en ensayos realizados en ratones.
La radiación ultravioleta, UV-B, de la luz solar es el factor más importante para la producción de vitamina D, y que es por eso que muchas personas sufren de bajos niveles de vitamina D durante los meses de invierno. Aunque algunos alimentos contienen vitamina D, no es posible conseguir los niveles necesarios. Muchos estudios clínicos han indicado que los niveles bajos de vitamina D están relacionados con enfermedades cardiovasculares, diabetes mellitus, enfermedades autoinmunes e incluso cáncer.
Fuente: http://press.endocrine.org/doi/abs/10.1210/me.2013-1252