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30.12.13

La mayoría de los estudios clínicos sobre vitaminas presentan errores

La mayoría de los grandes ensayos clínicos sobre suplementos vitamínicos, incluyendo algunos que han llegado a la conclusión de que no tienen ningún valor o incluso son perjudiciales, tienen una metodología defectuosa que los hace en gran medida inútil para determinar el valor real de estos micronutrientes, según un nuevo estudio dirigido por el profesor y director del Instituto Linus Pauling de la Oregon State University, Balz Frei, en un nuevo estudio publicado en la revista Nutrients.
"Más del 90 por ciento de los adultos estadounidenses no obtienen las cantidades necesarias de vitaminas D y E, y más del 40 por ciento no ingiere suficiente vitamina C, y la mitad no están recibiendo suficiente vitamina A, calcio y magnesio. Los fumadores, los ancianos, las personas que son obesas, enfermos o heridos necesitan de vitaminas y minerales." afirma el Dr. Frei.
Fuente: http://oregonstate.edu
Información sobre vitaminas y minerales: http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/vitamins.html